AUTHENTIQUE CUISINE CHINOISE

LA CUISINE AU BOL.

Notre carte ne comporte que des plats authentiques, entièrement confectionnés dans notre cuisine, au jour le jour, pour toujours plus de fraîcheur et de saveur.

100% produits frais

100% fait maison

  • Dim Sum & Entrées

    点心&前菜

    • Grilled Jiaozi (6 pièces)

      Raviolis grillés farcis au poulet et aux légumes
      煎饺
      7,00 €
      Grilled Jiaozi (6 pièces)

    • Steamed Jiaozi (6 pièces)

      Raviolis vapeur au poulet et aux légumes épices façon Sichuan
      钟水饺
      7,00 €
      Steamed Jiaozi (6 pièces)

    • Zha Wonton (3 pièces)

      Raviolis aux crevettes frits
      炸馄饨
      7,50 €
      Zha Wonton (3 pièces)

    • Concombre "frapper"

      Salade de concombre, sauce a l'ail, vinaigr
      拍黄瓜
      6,50 €
      Concombre "frapper"

    • Shrimp grilled jiaozi

      (uniquement le soir)
      Raviolis grillés farcis au crevette
      虾肉煎饺
      8,50 €

    • Gua bao


      Pain moelleux cuit à la vapeur, poulet croustillant ou porc mijoté
      刈包
      6,80 €

    • Lotus Root "Mala"

      Racine de lotus assaisonnée à la 

      sauce pimentée, façon Sichuan
      麻辣藕片 

      7,50 €

  • TANG MIAN

    汤面

    • Beef Tang Mian

      (Bouillon de boeuf cuisson longue durée 5H minimum)
      Nouilles faites maison,  ragouts de boeuf, coriandre, ciboulette, céleri, un demi oeuf mollet, chou chinois, pousse de soja
      牛肉汤面
      14,80 €
      Beef Tang Mian

    • Wonton Tang Mian

      Nouilles faites maison, wontons aux crevettes, coriandre, ciboulette, céleri, chou chinois，un demi oeuf mollet, pousse de soja
      馄饨汤面
      15,80 €
      Wonton Tang Mian

  • BAN MIAN

    (Nouilles sèches, sans bouillon)
    葱油拌面

    • Tomato Ban Mian (végétarien)

      Nouilles faites maison, tomates et oeufs sautés, pousse de soja, ciboulette
      番茄拌面
      14,30 €
      Tomato Ban Mian (végétarien)

    • Pork Ban Mian

      Nouilles faite maison, porc mijoté, carotte, concombre radis, ciboulette, coriandre, pousse de soja, cacahuète
      猪肉拌面
      15,50 €

  • NOODLESALADE

    沙拉面

    • Beef Noodlesalad

      Salade de nouilles au bavette de boeuf saté sautés aux oignon, carotte, concombre, radis, ananas, tomate, avocat, salade, cacahuète, coriandre.
      牛肉沙拉面
      15,50 €
      Beef Noodlesalad

    • Chicken noodlesalad

      Salade de nouilles au poulet croustillant, carotte, concombre, radis, ananas, tomate, avocat, salade, cacahuète, coriandre
      鸡肉沙拉面
      15,50 €
      Chicken noodlesalad

  • RIZ

    米饭

    • Pork Fan

      Riz au porc mijoté, brocolis, oeuf grillé, patates douces, ciboulette
      卤肉饭
      15,50 €
      Pork Fan

    • Gongbao Chicken Fan - Façon Gongbao

      Bol de riz garni de poulet sauté 

      façon Gongbao, relevé au piment 

      et au poivre du Sichuan, poivrons

      et cacahuètes

      宫保鸡丁盖饭

      14,80 €
      Gongbao Chicken Fan - Façon Gongbao

    • Zha Ji Fan

      Riz au poulet croustillant, oeuf, aux oignons, ciboulette
      炸鸡饭
      14,50 €
      Zha Ji Fan

    • Beef Fan - Boeuf braisé à la tomate

      Bol de riz au boeuf braisé 

      longuement mijoté à la tomate, 

      carottes, 

      pommes de terre et ciboulette
      牛肉盖饭

      15,50 €

  • DESSERTS

    • Mango Ximi

      Dessert à base de perles de tapioca et dés de mangue, lait et lait de coco
      杨枝甘露
      6,50 €
      Mango Ximi

    • Perle de coco

      Perle de coco à la pâte de noisette et cacao BIO
      状元糯
      6,50 €
      Perle de coco

    • Mochi glacé 2pcs

      Glace fondante enveloppée d'une pate de riz gluant 5 parfum au choix:
      (vanille, fleur de cerisier, passion, sésame noir, matcha)
      7,50 €
      Mochi glacé 2pcs

    • Mille-crêpes à la mangue

      8,00 €
      Mille-crêpes à la mangue

    • Demi-mangue fraîche découpée

      7,50 €
      Demi-mangue fraîche découpée

  • THE NOIR GLACE AU CITRON MAISON

    • Thé Noir Fujian 冰红茶

      Citron, menthe
      4,50 €

  • THÉS VERT 绿茶

    • Thé diamant vert 绿宝石

      Végétal frais, doux
      4,80 €

    • Thé sonate forale 茉莉龙珠

      Jasmin, végétal, fruité
      4,80 €

  • THÉS NOIRS 红茶

    • Thé rouge de Yun Nan 云南滇红

      Fruité, doux, cacaoté
      4,80 €

  • THÉS FLORAL 花茶

    Frais, jaune, goût légèrement amer

    • Thé Chrysanthème 野菊花茶

      Sauvage
      Frais, jaune, goût chrysanthème amer
      5,00 €

    • Rose De Yunnan 玫瑰花茶

      Arôme délice et floral, goût doux et légèrement sucré
      4,50 €

  • THÉS WULONG 乌龙茶

    • Chausseur d'arômes 铁观音

      Fruité, floral, frais
      4,50 €

  • NOTRE SELECTION DE VINS

    Verre 5,5€
    25cl 9,0€
    50cl 16,5€
    Bouteille 23,5€
    Spécial vin du moment: Domander notre équipe ou voir l'ardoise

    • Blancs

      AOP Touraine Sauvignon Blanc-Domaine Octavie:
      Frais, croquant, agrumes et fleurs blanches
      5,50 €

    • Rosé

      AOP Touraine Noble Joué-Domaine Rousseau Frères:
      Gros, gourmand et équilibré
      5,50 €

    • Rouges

      AOP Bourgueil, Cuvée Déchainée-Domaine Lamé-Delisli-Boucard:
      Souple, fin et fruité
      5,50 €

  • BIERES AUTHENTIQUE

    • Tsingtao 33cl classic

      ALC.4.70% vol
      5,00 €

    • IPA 33cl

      ALC. 6.20% vol (INDIA PALE ALE)
      5,50 €

  • APEROS ET DIGESTIFS

    • Mojito

      7,50 €

    • Melonchante

      Cocktail a base de rhum, saveur melon
      7,50 €

    • Jack Daniel's APPLE 4cl

      7,50 €

  • SOFTS

    • Thé noir glacé au citron maison

      4,50 €

    • Green limo maison

      4,50 €

    • Virgin Mojito

      4,50 €

    • Coca cola 33cl

      2,50 €

    • Coca zéro 33cl

      2,50 €

    • Jus de lycyhee 25cl

      2,50 €

    • Jus de pomme 25cl

      2,50 €

    • Eau de source de Montagne Roche des Écrins 50cl

      2,50 €
      Eau de source de Montagne Roche des Écrins 50cl

    • Sanpellegrino 50cl

      2,50 €

    • Jus aloé vera 50cl

      5,50 €

    • Ice tea

      2,50 €

    • Eau pétillante Cristaline

      2,50 €
      Eau pétillante Cristaline

  • CAFÉS

    • Café Illy

      2,50 €

  • SUPPLÉMENTS & ACCOMPAGNEMENTS

    加料与配菜

    • Oeuf mollet mariné à la sauce soja

      2,50 €

    • Oeuf au plat

      2,50 €

    • Nouilles maison nature

      3,50 €

    • Nouilles maison, sauce au gingembre et à la ciboule (maison)

      4,00 €

    • Riz blanc nature

      3,50 €

    • Supplément de viande

      5,00 €
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