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AUTHENTIQUE CUISINE CHINOISE
LA CUISINE AU BOL.
Notre carte ne comporte que des plats authentiques, entièrement confectionnés dans notre cuisine, au jour le jour, pour toujours plus de fraîcheur et de saveur.
100% produits frais
100% fait maison
FORMULE MIDI
Formule Midi. 23-27 16,00 €
Deux Entrées : salade d'algue + Raviolis Vapeur (4 Pcs), Plat: coco chicken", riz au poulet mijoté accompagner de ça sauce au lait de coco. courgette ,et champignon de paris.Entrées
(Jiao zi sont confectionnés sur place)salade pommes de terres 5,00 €
pommes de terres rapé avec carrottes et concombrrmessalade concombre 5,00 €
batonettes de concombre, avec sauce maison vinaigrette et cacahuèttesPlats

Beef Noodlesalad 13,00 €
Salade de nouilles au bavette de boeuf saté sautés aux oignon, carotte, concombre, radis, ananas, tomate, avocat, salade, cacahuète, coriandre.

Chicken noodlesalad 13,00 €
Salade de nouilles au poulet croustillant, carotte, concombre, radis, ananas, tomate, avocat, salade, cacahuète, coriandre.

Beef Tang Mian 12,50 €
(Bouillon de boeuf cuisson longue durée 5H minimum)
Nouilles faites maison (farine de blé bio), boeuf ragout et lamelles de boeuf, coriandre, ciboulette, céleri, un demi-œuf dur,pousse soja.

Tomato Ban Mian (végétarien) 11,50 €

Pork Ban Mian 13,00 €
Nouilles et porc haché, lamelle de porc, carotte, concombre radis, ciboulette, coriandre, pousse de soja, cacahuète. ( sans brouillon )
Softs
Bière authentique Tsingtao classic 33cl 4,00 €
Alc 4,70%Bière authentique Tsingtao wheat 33cl 4,80 €
Alc 4,70%Bière authentique Tsingtao INDIA PALE ALE 33cl 5,50 €
Alc 6,20%
THÉS VERT 绿茶
Thé diamant vert 绿宝石 4,00 €
végétal frais, douxThé sonate forale 茉莉龙珠 4,00 €
Jasmin, végétal, fruitéBI LUO CHUN 碧螺春 4,00 €
Floral, raffiné, soyeuxTHÉS WULONG 乌龙茶
Chausseur d'arômes 铁观音 4,00 €
Fruité, floral, fraisDa wu ye yue 大乌叶雪片 6,50 €
PIAN Floral, fruité, pralinéTHÉS NOIRS 红茶
Thé rouge de Yun Nan 云南滇红 4,00 €
Fruité, doux, cacaotéFlèche d'appolon 金芽 6,50 €
Miellé, fruité, boiséTHÉS floral 花茶
Thé CHRYSANTHÈME SAUVAGE 野菊花 4,00 €
Frais, jaune, goût légèrement amerSOFTS
Thé noir glacé au citron maison 4,50 €
Green limo maison 4,00 €
Coca cola 33cl 3,50 €
Coca zéro 33cl 3,50 €
Fanta 33cl 3,50 €
Jus de lychée 25cl 3,50 €
Jus de pomme 25cl 3,50 €
Evian 50cl 3,50 €
Sanpellegrino 50cl 3,50 €
CHAMPAGNE
Coupe de champagne Nicolas feuillatte 7cl 6,50 €
Bouteille champagne Nicolas feuilllatte 75cl 45,00 €
Whisky Jack Daniel Alc. 40% 5cl 5,50 €
COCKTAIL: Moutai Royal 9,00 €
(Eau-de-vie chinoise à base de sorgho, champagne brut, jus de pomme, feuilles de menthe, tranche de citron)Bière authentique Tsingtao 青岛
CLASSIC 66CL 7,50 €
ALC.4.70% volClassic 33cl 4,00 €
ALC.4.70% volWheat 33cl 4,80 €
ALC. 4.70% (Finition floral)IPA 33cl 5,50 €
ALC. 6.20% vol (INDIA PALE ALE)Blanc
Chardonay verre 5,50 €
Chardonay 25cl 9,00 €
Chardonay 50cl 11,00 €
Chardonay 75cl bouteille 14,50 €
Chablis Jean-Marc Brocard 75cl 28,00 €
Rosé
Saint Chinian verre 4,20 €
Saint Chinian 25cl 6,00 €
Saint Chinian 50cl 11,00 €
Saint Chinian 75cl bouteille 14,50 €
Côte de provence château pas du cherf 75cl 24,00 €
Rouge
Bordeaux pavillon royal verre 4,20 €
Bordeaux pavillon royal 25cl 6,00 €
Bordeaux pavillon royal 50cl 11,00 €
Bordeaux pavillon royal 75cl bouteille 14,50 €
Brouilly Jean-Claude Debeaune 75cl 22,00 €
DIGESTIFS
Moutai yinbin 4cl 8,50 €
eau-de-vie de sorgho, ALC.53%Moutai yinbin 10cl 13,50 €
eau-de-vie de sorgho, ALC.53%Jiang Xiao Bai 10cl 11,50 €
eau-de-vie de riz ALC.40%pour le milieu de repas